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企业定制酒的流程是怎么定制

第2：口味的选择，规格要求

第2：确定用什么酒体

可以根据客户对酒体的要求，找出对应的酒体，在加以定制之后，转给客户。客户到手的酒体会分为高度酒、中度酒、低度酒、原浆酒。根据客户的需要，去选择适合的酒体。

第3针对客户的要求、进行专属定制（不管是外包装还是酒体的要求都要让客户满意）

第4：签订协议，客户付定金

第5：发出样品图，客户付全款，然后发货

古人认为，酒不能乱饮，只有在身体和情绪正常的情况下才能饮用。身体不适、过分忧愁或盛怒之时都不能饮酒。否则会损害身体健康。现阶段白酒行业已经进入个性化时代，消费观念的转变下，定制酒应运而生。清人徐珂在《清稗类钞》中谈到饮食卫生时说：『于饮食而讲卫生，宣研究食时之方法，凡遇愤怒或夏郁时，皆不宜食，食之不能消化，易于成病，此人人所当切戒者也。』饮酒更应如此，按***的理论说，人在发怒时，肝气上逆，面红耳赤，头很痛头晕，如再饮酒，加上乙醇的作用，势如火上浇油，更宜失控，以致造成不堪设想的后果。

我们现代的许多人饮酒常讲究干杯，似乎一杯杯的干才觉得痛怏，才显得豪爽。其实这样饮酒是不科学的。正确的饮法应该是轻酌慢饮。《吕氏春秋》说：“凡***，……饮必小咽，端直无戾。”明龙遵钗在《饮食绅言）中说：“喝酒不宜太多大急，否则会损伤肠胃和肺。“井举一例说：”宛叶书生胡适，冬至日延客，以诸家群遗之酒为具。肺是心、肝和脾、、肺五脏中的部分，好比帝王车子的车盖，特别不能损伤。”***朱彝尊在《食宪鸿秘》中也说：“饮酒不宜气粗及速，粗速伤肺。肺为五脏华盖，允不可伤。且粗速无品。”徐坷也认为：“急盥非所宜”，吃饭、饮酒都应慢慢的来，这样才能品出味道，也有助于消化，不致于给脾胃造成过量的负担。《调鼎集》中更明确的说：酒“忌速饮流饮”。

元人贸铭在《饮食须知》中说：“饮食藉以***，而不知物性有相反相忌，丛然杂进，轻则五内不和，重则立兴祸患，是***者亦未赏不害生也。一酒也是如此，各种不同的酒中除都合有乙醇外，还合有其他一些互不相同的成分，其中有些成分不宜混杂。多种酒混杂饮用会产生一些新的***成分，会使人感觉胃不舒服、头很痛等。二是企业定制酒：以融合独特的企事业标志、文化元素为主，把企业品牌形象生动体现。《清升录》曾行诚人们：”酒不可杂饮。饮之，虽善酒者亦醉，乃饮家所深。“井举一例说：”宛叶书生胡适，冬至日延客，以诸家群遗之酒为具。席半，客恐，私相告戒，适疑而问之，一人曰：‘某忸君家百氏浆。’”